Tại đây, Sarah Chang có cơ hội thăm quan kiến trúc cổ kính và cách bài trí của lâu đài hơn 150 tuổi, Bagnolet của dòng họ Hennessy. Lâu đài Bagnolet tại vùng Cognac, nước Pháp được xây dựng theo kiểu kiến trúc của thế kỷ XIX, cũng là giai đoạn phát triển các tác phẩm âm nhạc của trường phái cổ điển Vienna với những tên tuổi như Haydn, Mozart hay Beethoven...

Những bí ẩn hấp dẫn của vùng đất huyền thoại này có lẽ khiến cảnh đẹp nơi đây trở nên đặc biệt thu hút với nhiều du khách Sarah Chang mục sở thị quy trình gia công gỗ sồi được xem như một nghệ thuật đòi hỏi sự cầu kỳ và khéo léo