Trở về sau cuộc thi Hoa hậu Thế giới 2012, Hoàng My chưa nghỉ ngơi thì đã bắt tay vào chương trình Martin Yan - Taste of Vietnam với vai trò là một cô gái bản xứ giới thiệu về các món ăn ở Việt Nam tới người nước ngoài.

Sau khi kết thúc chuyến hành trình quay phim tại Huế Hoàng My đã có một sự chia sẻ nhỏ về chuyến đi này: “My và chú Yan có chuyến tham quan cung đình Huế, hiểu thêm lịch sử triều Nguyễn, thưởng thức ẩm thực cung đình do cô Hoàng Anh - hậu duệ của vị đầu bếp cung đình chính tay nấu. Quả tình các món ăn dành cho vua quá sức công phu, tỉ mỉ và tốn nhiều tâm huyết. Có món nấu đến 3 ngày mới xong. Ẩm thực cung đình không sử dụng nhiều gia vị nên rất nhạt. Chủ yếu lấy nguyên liệu quý. Mỗi món ăn cứ như một loại thuốc bổ vậy.

My cũng có dịp được đến thăm ngôi làng cổ Phước Tích có từ hơn 500 năm nay, được vào ngôi đền hơn 600 tuổi và gặp cụ bà sống trong ngôi nhà đã qua 5 đời người. Bà đã hơn 80 mà còn khoẻ lắm, đạp xe cực nhanh luôn! Bà dẫn My và chú Yan đến thăm dì Kiều. Bà của dì Kiều là người đã nghĩ ra món bánh cây bông để dâng vua. Dì Kiều cũng chỉ My làm bánh bột lọc, bánh nậm và đặc biệt là món bánh phu thê được sử dụng trong mỗi dịp cưới hỏi. Thực sự My cảm thấy rất thích và rất ý nghĩa với chuyến đi đến Huế lần thứ 2 này (sau chương trình “Hoa hậu Việt Nam 2010 - một năm nhìn lại” diễn ra vào tháng 10 năm 2011)”.

Duyên dáng trong tà áo dài trong nắng thu dịu nhẹ xứ Huế

Hoàng My cảm thấy rất vui và hạnh phúc khi lần đầu được thưởng thức và biết đến nhiều món ăn cung đình.

Thưởng thức món ăn vua Nguyễn hồi xưa dùng và đãi khách

Trong những ngày quay phim tại Huế, Hoàng My đã được thăm quan phá Tam Giang, làng cổ Phước Tích, tham quan và thưởng thức nền ẩm thực cầu kỳ của cung đình Huế

Ngọc Thụ - Đại Dương