Đầu giờ sáng, nhận được điện thoại rủ ăn trưa từ một cô bạn, chị Trà (Thanh Xuân Bắc, Hà Nội) hồn nhiên đáp: "Buổi trưa muốn 'hẹn hò' với tớ là phải 'đặt' từ hôm trước nhé. Hôm nào tớ cũng mang cơm đến cơ quan ăn trưa mà". | |||
Chị Trà cho biết, chị đã mang cơm đến cơ quan để ăn trưa từ hai năm trước, sau đợt dịch tả bùng phát, ai cũng lo lắng về vệ sinh an toàn thực phẩm từ các quán. "Trừ những hôm có hẹn trước với bạn hay cơ quan liên hoan, còn hôm nào mình cũng mang cơm sẵn để trưa ăn, vừa ngon, vừa rẻ, lại đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh", chị Trà thổ lộ. Để đỡ tốn thời gian chuẩn bị vào mỗi sáng, chị thường làm sẵn vài món mặn vào cuối tuần rồi để riêng vào từng hộp nhỏ, cất trong tủ lạnh, hàng ngày mang đi. Cơm thì bữa tối hôm trước chị nấu nhiều hơn một chút, buổi sáng chỉ mất 5-10 phút nấu món canh, hoặc nếu lười thì chỉ cần mang theo hai quả dưa chuột hay mấy quả cà chua sạch là đủ bữa. Ở cơ quan chị, nhiều đồng nghiệp cũng làm như vậy, nhất là từ mùa hè nắng nóng. Để tiện lợi hơn, mọi người góp tiền lại mua một chiếc lò vi sóng và tủ lạnh, chỉ cần mang cơm đến cho vào tủ, rồi đến bữa lấy đồ quay trong lò, đồ ăn vẫn nóng sốt như ở nhà.
Từ hồi có bầu, chị Thoa (Núi Trúc, Hà Nội) cũng "kết thân" với cơm cặp lồng mang đến cơ quan. Thoa cho biết, thời gian trước, mỗi lần đi ăn trưa cô lại thấy chán vô cùng. Cơm bụi nấu không ngon, mà giá lại đắt, ít cũng 20-25 nghìn một suất, mà phải chờ đợi mòn mỏi, rồi có khi ngồi chen chúc nhau trong không gian chật hẹp, bẩn thỉu, còn nếu muốn ăn cơm "máy lạnh" thì suất ít cũng phải 40.000 đồng, bằng một phần ba công làm một ngày. "Từ hồi mang cơm đến công ty, em thấy khỏe hẳn ra, lại tiết kiệm được một khoản. Buổi trưa chẳng phải đi đâu cả, mình có thêm thời gian nghỉ ngơi. Không những thế, thấy yêu ông xã hơn bao nhiêu vì sáng nào cũng lụi cui dậy chuẩn bị cơm cho vợ", Thoa hồ hởi kể. Không chỉ "ngon, bổ, rẻ, tiện", theo nhiều chị em công sở, cơm trưa cặp lồng còn đem lại nhiều niềm vui tinh thần cho họ. Chị Bích (Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, với chị, bữa trưa là thời gian thư giãn, xả stress sau những giờ làm việc căng thẳng. Ở cơ quan chị, để tránh mùi tại nơi làm việc, các sếp còn bố trí cho nhân viên hẳn một phòng ăn, nên cứ trưa tới, mọi người lại ríu rít rủ nhau đi quay cơm, chuẩn bị vào bữa. "Buổi trưa, bọn mình có thể ngồi quây quần cùng ăn, rồi nếm món mới của người này, hỏi cách làm món lạ của người kia, hay có khi tâm sự nỗi bức xúc vừa giận chồng tối hôm trước, kể chuyện con cái... rôm rả lắm. Bây giờ hôm nào mà phải ra ngoài ăn là mình thấy ngại lắm nên nhiều khi không mang cơm nhà là nhịn luôn hoặc kiếm cái gì ăn tạm cho qua bữa", chị Bích tâm sự. Chị cho biết, cũng từ khi có "phong trào" mang cơm đến công sở, chị chăm chỉ việc bếp núc hơn và biết thêm được nhiều cách nấu món ngon. "Hôm qua mình được nếm món 'đậu phụ lướt ván' của chị đồng nghiệp, ngon và đơn giản quá, hỏi cách làm, hôm nay thực hành luôn đây", chỉ hộp đồ ăn của mình, chị Bích tươi cười nói. Ông xã của chị cũng bắt đầu mang cơm đến văn phòng ăn trưa. Mới đầu anh cũng e ngại, nhưng về sau rất hồ hởi, phần vì ngại ra ngoài ăn, phần vì thấy nhiều đồng nghiệp khác cũng được vợ chuẩn bị cơm trưa cho giống mình. "Sáng ra vợ chuẩn bị cơm cho chồng thấy cũng tình cảm lắm, giống như các cụ hồi bao cấp ấy, cũng hay hay", chồng chị Bích nói. Trên một số các diễn đàn gia đình, chủ đề "mang cơm trưa đi làm" cũng được nhiều người bàn tán rôm rả. Trên diễn đàn Webtretho, các chị em sôi nổi bàn cách chọn loại hộp, chuẩn bị đồ ăn sao cho nhanh, gọn nhất mà đến buổi trưa vẫn ngon, đảm bảo dinh dưỡng. Một thành viên có nick Leading chia sẻ: "Mang cơm đi ăn tiện thật. Dạo này chỗ mình đang làm, bụi lắm, mấy bà chị đi ăn xong về mặt bạc phếch, kêu ầm lên vì mệt, vì cơm chán. Còn mình á, chỉ cần vơ vét các thức ăn thừa từ hôm trước, hay lỡ ăn hết rồi thì tráng quả trứng, mang theo cái xúc xích, rồi xào qua ít rau là xong. Ăn tại cơ quan, cơm mình nấu, sao mà ngon thế". Một thành viên khác của web cũng thổ lộ, cơ quan chị vừa bắt đầu "dự án" mang cặp lồng, xuất phát từ tình trạng mất vệ sinh của các cửa hàng cơm. Mọi người ai cũng hồ hởi hưởng ứng. Thay vì mỗi người mang một hộp đầy đủ cơm, thức ăn, cơ quan chị mua hai nồi cơm điện, đến khoảng 10 rưỡi thì phân công người đi cắm cơm, còn lại mọi người chỉ mang thức ăn, đến bữa bỏ ra ăn chung, rất vệ sinh, nhiều món, như kiểu ăn buffet. "Bữa ăn ở cơ quan vì thế rất đầm ấm, mọi người gần gũi với nhau hơn, và có lẽ cũng vì thế mà công việc trôi chảy hơn", chị bộc bạch. Trên một trang mạng, các chị em còn chia sẻ "thực đơn văn phòng" dài tới hơn chục trang gồm các món món ngon dễ làm mà để lâu không bị hỏng. Từ gà rang gừng, bò ngâm mắm, tôm rim, sườn sốt... đến cơm cuốn kiểu Nhật, Kim-bắc Hàn Quốc... đều được các quý bà, quý cô giới thiệu cho nhau để làm phong phú cho suất ăn cặp lồng. Vương Linh |
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|