Bạn có biết, 50% năng lực học hỏi của trẻ hình thành ngay trong 4 năm đầu đời và đạt đến 80% khi trẻ lên 8? Do đó, trẻ rất cần được hỗ trợ dinh dưỡng và giáo dục đúng cách ngay từ nhỏ để có thể phát huy tối đa tiềm năng trí tuệ. | ||
Kích thích khả năng học hỏi...
Khi có thể biểu đạt suy nghĩ qua lời nói, trẻ bắt đầu đưa ra những thắc mắc, tò mò về thế giới xung quanh bằng nhiều câu hỏi, với mức độ ngày càng thường xuyên và sắc sảo hơn như: “Tại sao ông trăng cứ đi theo con?”, “Sao con thằn lằn nằm trên trần nhà mà không bị rơi xuống đất?”…
Đừng vội cho rằng thắc mắc của trẻ là chuyện bình thường và bỏ qua bởi thực chất, khi trẻ hỏi là lúc trẻ muốn khám phá những điều mới lạ từ cuộc sống để tích lũy kiến thức. Cha mẹ nên nắm bắt cơ hội này để giải đáp những điều trẻ muốn biết, khuyến khích trẻ hỏi thêm, tập cho trẻ thói quen quan sát, ghi nhớ, suy luận, nhằm giúp trẻ tăng năng lực học hỏi ngay từ nhỏ.
Trẻ học hỏi tốt hơn khi được hỗ trợ dinh dưỡng hợp lý.
Bên cạnh đó, cha mẹ có thể giúp trẻ phát huy tối đa tiềm năng trí tuệ khi dành thời gian cùng chơi cùng học với trẻ hàng ngày, qua những trò chơi có định hướng giáo dục về màu sắc, chữ, số… như rủ con chơi trò siêu nhân (hay búp bê, kẹo bánh...) tùy sở thích của bé. Cha mẹ gợi ý cho trẻ rằng mỗi siêu nhân mang một con số và trẻ phải nhớ số của từng siêu nhân để giơ tay khi mẹ điểm danh. Cũng có thể hỏi thêm siêu nhân có đặc điểm gì (mặc áo màu gì, hình dáng to nhỏ thế nào) để trẻ làm quen với màu sắc và hình dạng…Với cách học thoải mái như thế, trẻ sẽ hứng thú và tập trung nhớ tốt hơn.
... và dinh dưỡng đủ chất Vì nhu cầu học hỏi rất lớn trong giai đoạn đầu đời, trẻ cần được hỗ trợ nguồn dinh dưỡng đầy đủ để trí não hoạt động hiệu quả. Khoa học đã chứng minh, giai đoạn 1-3 tuổi, não trẻ gần như đã hoàn thiện về cấu trúc và trở nên rất linh hoạt, kích thước và trọng lượng của não trẻ 2 tuổi có thể đạt 80% so với não người lớn. Do đó, bên cạnh việc áp dụng những phương pháp giáo dục phù hợp lứa tuổi, cha mẹ cần cung cấp đủ năng lượng để não trẻ hoạt động hiệu quả. Những dưỡng chất tốt cho trí não có thể kể đến là: chất đạm (nguồn cung cấp axit amin là các chất dẫn truyền thần kinh), chất béo (nguồn năng lượng thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển của hệ thần kinh), chất bột đường (cung cấp năng lượng chủ yếu cho hoạt động của não), vitamin, khoáng chất…
Ngoài ra, để giúp não trẻ luôn nhanh nhạy trong việc xử lý thông tin, cha mẹ cần bổ sung cho trẻ đầy đủ các dưỡng chất: Tyrosine (tiền chất của những chất dẫn truyền thần kinh, giúp trẻ tỉnh táo, minh mẫn và tiếp nhận thông tin nhanh chóng, có trong đậu nành, phô mai…), Sphingomyelin (là thành phần cơ bản cấu tạo nên lớp vỏ myelin bao bọc quanh dây thần kinh, giúp hệ thần kinh của trẻ phát triển, tăng cường trí nhớ và khả năng học tập, có trong thịt, trứng…); Palatinose (mang đến nguồn năng lượng dài lâu và ổn định cho não trẻ, tăng cường khả năng nhận thức và tư duy; dưỡng chất có trong mía, mật ong, mè đen…). Hiện các dưỡng chất này đã cũng đã được bổ sung trong sữa bột Dutch Lady.
Bác sĩ Nguyễn Thị Quỳnh Nga
(GĐ TT dinh dưỡng cty FrieslandCampina VN)
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|