Quả khế có vị chua dùng để làm mềm và khử mùi thức ăn, gừng cay nóng nên ăn kèm với những món thịt nguội giúp tiêu hóa tốt... Những cây này vừa làm gia vị, lại có hoa, trái đẹp mắt nên được trồng làm cảnh trong nhà. > | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Thay vì phải ra chợ mua rau gia vị, nhiều gia đình trong thành phố dùng những chiếc chậu nhỏ để trồng các loại cây này ngay tại nhà cho tiện. Mỗi lần chế biến món ăn, người nội trợ chỉ cần ra trước nhà hái vài đọt rau xanh thái nhỏ cho vào nồi canh, dĩa thịt, sẽ có ngay món ăn ngon, đẹp mà giàu hương vị. Một số loài trong đó còn có tác dụng chữa bệnh. Dưới đây là 18 cây gia vị có hoa, trái đẹp có thể dùng làm cảnh trong nhà, do một giảng viên khoa Thực vật học, trường Đại học Mở TP HCM tổng hợp và cung cấp cho VnExpress.net:
Ngoan Ngoan |
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|