Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện hoàng gia Leicester và Bệnh viện đa khoa Leicester (Anh) cho biết ăn cà ri có thể giúp trị bệnh ung thư ruột.

Một hợp chất có trong cà ri là curcumin được thử nghiệm có khả năng tiêu diệt các khối u ung thư ruột ở những ai mắc bệnh hiểm nghèo này. Chất curcumin còn giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Theo hãng tin BBC, các nhà khoa học hy vọng phát hiện này có thể mở ra hướng điều chế được các loại thuốc mới trị bệnh ung thư ruột trong tương lai.

Mai Duyên