Người pha chế thức uống giỏi nhất Việt Nam 2012 Những tràng pháo tay vang dội của Ban giám khảo lẫn người xem khi Phạm Tiến Tiếp hoàn thành món cocktail đầy sáng tạo và có mùi... phở, giúp nhân viên pha chế thức uống này đoạt chiếc vé duy nhất của cuộc đấu tìm kiếm Bartender giỏi nhất Việt Nam để đi Brazil dự thi thế giới.

Tiến Tiếp đã giành giải nhất cuộc thi tìm kiếm nhà pha chế Việt Nam vừa kết thúc hai ngày trước tại Nha Trang, trở thành đại diện duy nhất của Việt Nam tham gia cuộc thi tìm kiếm bartender giỏi nhất thế giới vào tháng 7 tới.

Người pha chế thức uống giỏi nhất Việt Nam năm 2012. Ảnh: Ngọc Hân.

Món thức uống pha chế mang "thương hiệu" Phạm Tiến Tiếp chính là cocktail hương vị phở - đặc trưng của Việt Nam. Anh cho biết sẽ mang loại thức uống đặc biệt này đến Brazil tranh tài với 50 nhà pha chế ở các quốc gia, lãnh thổ khác.

Ông Alex Whang, một trong 3 giám khảo của cuộc thi tìm kiếm Bartender năm nay cho biết: “Tôi tin rằng món cocktail mang hương vị phở rất sáng tạo của Phạm Tiến Tiếp xứng đáng là món thức uống mới, hoàn toàn có thể đại diện cho khuynh hướng ẩm thực và pha chế của năm nay”.

Tiếp mới vào nghề pha chế thức uống khoảng 6 năm nay, từng học nhạc.

Phan Anh